Bu ləzzətli və doyurucu bolonez souslu spagetti ilə evdə İtalyan mətbəxini dadmağa nə deyirsiniz? ❤️

Spagettiyi bişirmək:

Böyük bir qazanda bol suyu qaynadın, bir az duz əlavə edin və spagettiyi qaynar suda 8-10 dəqiqə bişirin (paketdəki təlimatlara əsasən). Ardınca makaronu süzün və kənara qoyun.

Bolonez sousunu hazırlamaq:😍

Böyük bir tavada zeytun yağını orta dərəcədə qızdırın. Soğanı əlavə edib, şəffaflaşana qədər 4-5 dəqiqə qovurun. Sonra sarımsağı əlavə edib, 1 dəqiqə daha qovurun. Əti tavaya əlavə edin və tamamilə bişənə qədər qarışdıraraq qovurun. Ət bişdikdən sonra pomidorları (və ya pomidor konservasını) əlavə edin. Qarışdırın və təxminən 10 dəqiqə ərzində ara-sıra qarışdıraraq bişirin. Şəkər, duz, qara bibər, reyhan və kekik əlavə edin. Qarışdırın və 5-10 dəqiqə daha bişirin. Son olaraq südü əlavə edin və sosu qaynayana qədər bişirməyə davam edin. Sousunuz daha kremli və zəngin olacaq.

Hazırlanan bolonez sousunu bişmiş spagetti üzərinə tökün və yaxşıca qarışdırın.

Nuş olsun!🤩